Vous cherchez à devenir le roi ou la reine du goûter musclé sans lever le petit doigt ? Bonne nouvelle ! Préparez vos muscles parce qu’aujourd’hui, on vous montre comment faire des barres protéinées maison qui feront frétiller d’envie vos biceps, mais rassurez-vous : pas besoin d’équipement de Hulk pour cette recette de Hulk !
15 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Recette énergétique riche en protéines et en graisses.
Protéines : Apport protéique très élevé grâce à la protéine en poudre et le beurre de cacahuètes.
Sel : Teneur en sel modérée, principalement due au beurre de cacahuètes.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de la forte teneur en calories et graisses.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 452 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 21.1 g |
| dont acides gras saturés | 7.6 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 46.4 g |
| dont sucres | 19.2 g |
| Autres | |
| Protéines | 23.5 g |
| Fibres | 6.3 g |
| Sel | 0.27 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparation du mélange sec
Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, la protéine en poudre et les amandes effilées. Assurez-vous de bien homogénéiser l’ensemble pour que chaque bouchée soit une explosion de saveurs et de protéines.
2. Les liants
Faites fondre l’huile de coco et le beurre de cacahuètes ensemble soit au bain-marie, soit avec un tour de magie au micro-ondes. Ajoutez ensuite le miel et mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.
3. Une pâte à modeler de champion
Incorporez le mélange liquide au mélange sec. Si vous ressentez l’appel du biceps, pétrissez la pâte à la main pour renforcer vos bras, tout en vous assurant que le tout soit bien homogène.
4. Personnalisation
Incorporez les pépites de chocolat à la pâte (comme des bijoux dans un trésor) et formez des barres en modelant avec vos mains pour ressembler à un sculpteur de génie.
5. Repos des barres
Disposez les barres sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez-les reposer au frigo pendant au moins 45 minutes pour qu’elles se solidifient.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoutez une touche de cannelle ou une pincée de sel. Ces ingrédients rehausseront les saveurs chocolatées !
Boisson suggérée
Accompagnez vos barres protéinées d’un smoothie à la banane et aux épinards. Riche en vitamines, il viendra compléter votre collation sportive !
L’info en plus
Saviez-vous que les barres protéinées maison ont non seulement l’avantage d’être moins coûteuses que celles du commerce, mais vous permettent aussi de personnaliser la recette avec vos ingrédients favoris tout en étant sûr de la qualité nutritionnelle ?
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA141AF0COMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 € -
Arebos Robot Pâtissier Professionnel 1500W | Rouge | Robot de Cuisine Multifonction avec Fouet, Batteur, Crochet | Bol d'Acier Inoxydable 6 Litres | 6 Vitesses | Fonction Pulse[Moteur puissant de 1500 W avec 6 vitesses ] Le moteur haute performance de 1500 W est fabriqué en cuivre pur et boîtier ABS robuste. Avec les 6 vitesses différentes et la protection contre la surchauffe intégrée, le robot de cuisine garantit un flux de travail rapide et sûr [Bol de 6 L avec grande capacité et 2 anses] Le grand bol de 6 L en acier inoxydable de qualité alimentaire répond à tous vos besoins de cuisine et passe au lave-vaisselle. La protection anti-éclaboussures assortie garantit un travail propre et est donc facile à nettoyer [Système de mélange planétaire pour un résultat idéal de pétrissage et de mélangage] Grâce au système de mélangeur planétaire, un mécanisme qui permet de déplacer l'outil de mélange en dehors du centre circulaire, toutes les zones à l'intérieur du bol sont atteintes de manière uniforme [Rapide et pratique dans une version antidérapante] Le mixeur Arebos Food est livré avec différents accessoires : fouet, crochet pétrisseur, crochet mélangeur. L'indicateur de puissance LED bleu intégré indique par exemple les 6 niveaux de vitesse et la fonction pulsation vers les blancs en neige, pétrir la pâte et bien plus encore. De plus, les 5 pieds à ventouse antidérapants sont responsables de ce que le mixeur reste stable et sûr, même lorsqu'il fonctionne Design de la tête d'inclinaison : le mécanisme de déverrouillage est rabattable et assure une manipulation facile de la tête et du bol. Vous pouvez monter et démonter les accessoires en un tour de main89,00 €
-
Wilton Presse à Biscuits Preferred Press, 13 pièces, 22.7 x 22.7 x 27.7 cmContenu de l’emballage : Trois recettes compatibles avec la presse à pâte à biscuit. Instructions pour remplir, utiliser et nettoyer la presse à pâte à biscuit (français non garanti). 12 disques pour presse à pâte à biscuit inclus : arbre de Noël, couronne, bonhomme de neige, citrouille, dinde, points, napperon, soleil, cœur, étoile rayonnante et biscuit. Permet de réaliser sans effort des dizaines de biscuits homogènes grâce à la gâchette à prise confortable et facile à presser. La base du corps antidérapante agrippe la plaque de cuisson pour un meilleur contrôle. Le corps en forme de sablier tient confortablement dans votre autre main pour un contrôle accru.29,99 € -
Tescoma 630535 Presse à biscuit pour décorer, en métal20 disque à motif 4 buses pour décorer Doseur pour les grands ou petits biscuits ø 5 cm Garantie 3 ans21,54 €
Comment servir
Pour un joli effet de présentation, emballez vos barres dans du papier de cuisson façon bonbon et servez-les dans un plateau de présentation en ardoise noire pour un contraste élégant.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Tescoma 428822 GrandChef Assiette en ardoise 30 x 20 cm NoirFabriqué en ardoise naturelle Pieds antidérapants Aspect irrégulier, idéal pour servir des aliments portionnés à table Se nettoie avec un simple coup d'éponge ou sous l'eau courante Dimensions : 30 x 20 cm12,18 € -
Rominx Lot de 4 plateaux en ardoise, émaillées résistantes, 3 tailles, pour servir, combinables de manière flexible, idéaux comme cadeau, dimensions : environ 30 x 20 x 1,5 cmLot de 4 plateaux de service en ardoise naturelle pour une présentation décorative des aliments. Bords découpés et modernes, surface résistante grâce à un vernis spécial, patins de protection sur la face inférieure. 1 plaque, taille L (environ 20 x 30 cm), 1 plaque, taille M (environ 10 x 30 cm) et 2 plaques, taille S (environ 10 x 15 cm), plateaux en ardoise créatives et combinables de manière créative et variée, dimensions du kit : environ 30 x 20 x 1,5 cm Présentation : avec emballage coloré de produit Rominox. Design élégant combiné à une utilisation pratique pour un bon rapport qualité-prix Rominox. Idéaux comme cadeau d'anniversaire ou de Noël original ou pour vous-même. appropriés pour les hommes et les femmes.26,41 €
